HOT ! ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)

ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)。日本ワイン]ドメーヌ モン Pino Noir AK 2023 赤 750ml。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌ。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。野生酵母で自然発酵させました。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。また、20歳以上の方のみご購入ください。。ドメーヌモン/ドングリ Dom Gris2021 日本酒とワインと日用品の。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。Veuve Clicquot/ヴーヴクリコ ビンテージ 2012 シャンパン。ピュリニー モンラッシュプルミエクリュ ラ ガレンヌ 2021。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。1970 シャトー　ジスクール 750ml赤ワイン。PIEROワイン６本セット！ピーロートワイン 6本セット。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。ワイン Cerasuolo d'Abruzzo 2019。【Tignanello 2018】 マルケージ アンティノリ ティニャネロ。SO2無添加、無濾過、無清澄。Leopoldine(ソウメイゴールド) シャンパン 750ml Brut。にじさんじ 加賀美ハヤト いろはにワイン。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。カリュアド・ ド ・ラフィット 1999。キュヴェ エメラ アンリオ 2008。貴腐が3割ほど入っています。⭐︎新品未開封⭐︎ドンペリ　ピンク　2008。けいじと亀　ヴーヴクリコ　イエローラベル　NV 6本まとめて。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。ワイン Hudelot-Noellat Chambolle-Musigny 2001。Opus One 2006 赤ワイン ナパバレー。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。【箱なし】ドンペリニヨン　2015年　750ml。MOE&SHANDON モエシャン　ROSE。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。小布施ワイナリー3本セット。ワイン KENZO ESTATE rindo2021 750ml。ワインセラーの整理のため出品いたします。【ご希望者様と交渉中】熟成アズッカ2017 4本セット。カレラ ジャンセン ヴィンヤード マウント ハーランド ピノノワール 2019。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。TAITTINGER Brut Réserve 750ml 2本セット。ナパ　ハイランズ Napa Highlands ワインセット 2020年。3枚目のように梱包し、発送いたします。CORAVIN ファストポアニードル